Contenedor de hielo
Sala de producción de hieloEl cliente Hilton La Romana enfrentaba problemas en la producción de hielo y buscaba mejorar el control de la salubridad en su sala de producción. Como parte de la solución, se unificó la producción de tres máquinas de hielo en un único contenedor construido en acero inoxidable AISI 304 de 1.2 mm de espesor e insulado con hielo seco. El contenedor, de dimensiones 450x200x164 cm, incorpora ventanas frontales para facilitar el mantenimiento interior y trampillas diseñadas para la extracción del hielo.
Para incrementar la eficiencia de la producción, se reemplazó el plafón existente por planchas tipo sándwich de 2 pulgadas de espesor, mejorando el aislamiento térmico. Las paredes fueron recubiertas con planchas lisas de Grasliner, y se realizaron reparaciones en el piso, asegurando una mayor durabilidad y cumplimiento de las normas sanitarias en la producción de hielo.
- Cliente Hilton La Romana
- Año 2023
- Categoría Acero inoxidable Diseño de producto